Producteur français de mycélium de morille depuis 2015, Ceramyca accompagne les professionnels dans la mise en place de cultures de morilles, de la parcelle pilote aux exploitations à grande échelle.
Notre unité de production développe et produit en France du mycélium biologique de Morchella importuna, Morchella sextelata et Morchella rufobrunnea, certifié ECOCERT FR-BIO-01 – Agriculture biologique française.
Cette spécialisation historique dans la culture de la morille nous permet de proposer aux producteurs un matériel biologique maîtrisé et des solutions techniques développées spécifiquement pour les exigences de la production professionnelle. Ceramyca fournit aujourd’hui des producteurs en France et à l’international et poursuit ses travaux sur la sélection des mycéliums, les itinéraires de culture et la reproductibilité des rendements.
Chaque POD PRO est fourni avec du mycélium de morille biologique certifié FR-BIO-01 ainsi qu’un litre de nutrition.
3 espèces sont disponibles :
Le POD à Morille est notre dispositif breveté de semis permettant à l’exploitant d’implanter le mycélium directement dans le sol. Pour une culture professionnelle, nous recommandons 4 PODs par m² cultivé.
Dimensions d’un POD : 3 cm de diamètre × 8 cm de hauteur.
Les PODs sont réutilisables d’une saison à l’autre : conservez les dispositifs et commandez uniquement le mycélium de recharge et la nutrition pour la saison suivante.
Pack Morilleur avec Serre-Flex Mini
L’offre « Pack Morilleur 50 PODs + Serre-Flex Mini » comprend également un abri climatique d’une surface au sol de 1,50 m × 12,50 m, pour une hauteur de 1 m.
Cette mini-serre est fournie avec une double couverture. Les autres offres de PODs professionnels ne comprennent pas de Serre-Flex (à acheter à part).
Réservation, production et période de livraison
Les réservations de mycélium sont ouvertes toute l’année. Afin de respecter le cycle biologique de chaque espèce, les expéditions sont réalisées à la période adaptée au semis :
Morchella importuna et Morchella sextelata : semis et livraison à l’automne.
Morchella rufobrunnea : semis et livraison au printemps.
Pour les projets professionnels, Ceramyca accompagne également le dimensionnement des besoins en mycélium, nutrition, PODs et équipements de culture, en fonction de la surface à mettre en production.
Certification : ECOCERT FR-BIO-01 – Agriculture biologique française.
Les tarifs professionnels affichés sont hors taxes.